MENGHAI DAYI - LAO CHA (2010)

Íme a 2010-es Menghai Dayi Lao Cha tégla. Korábban, Facebook-os idõszámításunk elején volt már szó a 2008-as elõdrõl, ami akkor kis csalódást okozott, mivel mást vártunk, mint amit a hosszú várakozás után kaptunk. Azóta felismertük erényeit, de mégsem lett kedvenc. Most viszont kifejezetten örülünk!

A kis golyókká, bogyókká préselõdött tealevelek, lepénybe préselve. A halomban álló, mondjuk úgy, hogy fermentálódó levéldomb aljáról kigyûjtött levelekbõl készül a lao cha, mely öreg teát jelent. A lao cha puerh teáknak önálló karakterük van a puerh teák csoportján belül. Rendkívül lágyak, simulékonyak, szinte itatják magukat. Nagyon sokszor felönthetõk, egy hat-nyolc grammos adaggal könnyedén elkészíthetõ 2-3 liter tea.

A 2008-as verzió lágysága és tartóssága itt is jelen van, de egyben sokkal illatosabb, teltebb ízû is az új. Ritkaság, hogy egy nagyon új puerh "finomabb", mint két évvel idõsebb társa ugyanabból a receptbõl. Hozzá tartozik, hogy ennél a teánál eleve 2-3 éve érlelõdõ leveleket préselnek formába. Így a 2008-as tégla ma már 5-6 éves leveleket tartalmaz. Tesztpéldányunk valószínûleg igen szép jövõ elé néz, felvesszük a választékba.

A Menghai Da Yi (Nagy Áldás) lao cha 2010-es dobozának hátoldala. Valahonnan ismerõs volt a kis kép a zárjegy fölött. Májusban jártunk teázni a Pilisben, az alábbi kép pedig a Prédikálószéken készült (de lehet, hogy a Yangce folyó elsõ, észak-yunnani kanyarulatánál...). Szemben a Dunakanyar, és a Börzsöny déli nyúlványa. Lehet, hogy a Menghai cég vezérkara abban az idõben szintén erre kirándult, és megihletõdtek, de az is elképzelhetõ (?), hogy a javuló minõségû Lao Cha teák titkát is e misztikus magyar tájon kell keresnünk?