THAIFÖLD

Doi Tung, Észak-Thaiföld

A Mae Fah Luang Alapítványt 1988-ban Bhumibol király anyja, Somdej Phra Srinagarindra Boromarajajonani alapította. A Chiang Rai provincia hegyi törzsi lakói nevezték el Mae Fah Luang-nak, ami annyit tesz: „Az Ég Királyi Anyja”. Ez a név akkor keletkezett, amikor a királyi fenség meglátogatta helikopterrel a hegyi törzseket. A lakóknak ez olyan volt, mint egy szent anya érkezése, akit az ég küldött, hogy a gondjaikat enyhítse. Ez az alapítvány egy privát, közhasznú szervezet a thaiföldi királyi ház védnöksége alatt. Sok különbözõ projektet indított, hogy a hegyi törzsek életszínvonalát javítsa. Ezek egyike a Doi Tung projekt, amit a királyi fenség, az anyahercegnõ és a kormány hívott életre. Doi Tung az Arany Háromszög thaiföldi területén fekszik, a Nang Non hegységhez tartozik, ami a szomszédos Myanmar (Burma) határán húzódik. Körülbelül 45 évvel ezelõtt ez a terület még nagyon száraz és kopár volt. Opium és heroinkereskedelemrõl volt ismert.
Ma ezen a területen zöld a táj, élettel és reménnyel teli. A drogkereskedelmet, drogfüggõséget legyõzték, az erdõk kipusztítása megszûnt, és kialakult egy szociális és gazdasági infrastruktúra. Ehhez utak, elektromosság, vízvezeték, orvosi ambulancia és iskolák tartoznak. Az agrárkultúrát is újrafejlesztették. Hasznos növényeket és gyümölcsöket ültettek. A lakók részt vettek az új erdõk gondozásában, ezzel keresték meg a kenyerüket és ez segített nekik önállóvá válni. Mivel a tea már régóta a thaiföldi királyi család privilégiumai közé tartozott, Észak-Thaiföldön is kialakítottak teakerteket. A hegyi fekvés a lehetõ legjobb feltételeket nyújtja a jó tea termesztéséhez. Az alapítvány továbbra is növekvõ fontosságú szerepet játszik az állam számára, mivel elõsegíti Észak-Thaiföld elõrehaladását és fejlõdését. 1996-ban, az anyahercegnõ halála után fia Bhumibol Adulyadej király vette át az alapítvány vezetését.
A thaiföldi Doi Tung régió teáira magas minõség és összetéveszthetetlen karakter jellemzõ. A Doi Tung terület fekvése kíváló a csúcsminõségû teák termesztéséhez – a szomszédban található Myanmar, illetve a kínai Yunnan, s Puer városa is csak néhány teaerdõnyire van. A Doi Tung teák már többször kaptak nemzetközi elismerést kíváló minõségük miatt, ár-érték arányuk pedig kiemelkedõ. Nem csak filigrán aromájuk , hosszantartó, gyümölcsös utóízük miatt különlegesek, de segítenek is Észak-Thaiföld lakóinak biztosabb megélhetéshez jutni.

Az alábbi listában látható teák kóstolhatók és megvásárolhatók budapesti teaházunkban, illetve megrendelhetõk e-mailben: hanami@hanami-teahaz.hu