SENCHA YABUKITA SUPERIOR

Sencha Yabukita teánk az Uji-senchák mintapéldánya, a tavaszi elsõ szüret leveleibõl válogatva. Érték és minõség tökéletes összhangja. A levelek már a felöntés elõtt is frissen illatoznak, a megnyitott zacskóból elõbújó illatok jelentik az elsõ találkozást a teával. Az elõmelegített kannában pedig már szinte egy komplett teázás élményét adja a felgõzölt sencha telt illata.

A régió sencha teáira a különleges ízgazdagság jellemzõ, de a kellemes ízek mellett ott lakozik a vadság is bennük, mely nélkül nem is sencha a sencha. A japán teákkal ismekedõknek is jó választás lehet, hiszen a leveleket akár 55-60 fokos vízzel felöntve is tökéletes, aromás, illatos - és kellõen erõs - tea készíthetõ.

Kicsit magasabb hõmésékleten, kb. 70 fokos vízzel készítve kapjuk a legkiegyensúlyozottabb italt, intenzív frissítõ aromákkal és hosszú, kellemes utóízzel. Ha 80 fokos vízzel kezdjük a felöntések sorát, már megismerkedhetünk az igazi "sencha keserû" ízzel is, mely rendkívül frissítõ, élénk zöld ízeket rejt, utóízében pedig kiédesedik.