SIMAO MAO FENG

Csak apró, pihés rügyekbõl sodort vörös teacsigák, bronz és arany színben, Yunnan tartomány Simao régiójából. Az áprilisi szedésû tea illata egy gyümölcsös kosárra emlékeztet, de persze érezhetõ a tipikus jünani vörös teákra jellemzõ karakter is.

A felöntések színe a halványbronztól a vörösig terjed, ízét pedig sok felöntésen keresztül egyenletesen õrzi meg. Leginkább fél-egyperces készítési idõvel lehet jól elosztani tudományát, s így teánk akár nyolcszor is felönthetõ, 80-90 fokos vízzel.